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10277
Informations sur le produit "Château Lafleur De Viaud AOC Lalande-de- Pomerol 2019"
TERROIR
PROPRIÉTAIRES : Richard et Eric CHEVALIER
HISTORIQUE : Propriété familiale depuis 1996
APPELLATION : AOC Lalande de Pomerol
SUPERFICIE DU VIGNOBLE : 7 hectares
SOL : Sablo graveleux
CÉPAGE : 90% Merlot, 10% Cabernet franc
AGE MOYEN DES VIGNES : 35 ans
DENSITÉ DE PLANTATION : 6.600 pieds/ha
MÉTHODES CULTURALES ET VENDANGES
Taille en Guyot simple, travail du sol sous le rang, vendange en vert, effeuillage côté levant, vendanges mécaniques
VINIFICATION
Parcellaire, tri manuel des baies, fermentation alcoolique à 28 28°C suivie d’une cuvaison de 3 semaines et fermentation malolactique en cuves béton thermorégulées
ELEVAGE
12 mois en barriques de chêne français (1/2 neuves et 1/2 1 vin)
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe brillante grenat, arômes intenses de fruits noirs mûrs avec de fines notes boisées et une touche de violette, bouche ample et veloutée avec des tanins soyeux, belle fraîcheur et longueur en bouche, vin très élégant.
Année: | 2019 |
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Type de vin: | Vin rouge |