Mâcon Solutré-Pouilly 2022
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0.75 Litre
(26,67 € / 1 Litre)
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Réf. produit :
10209
Informations sur le produit "Mâcon Solutré-Pouilly 2022"
Cépage : Chardonnay 100 %
Origine : Vignes plantées sur les hauteurs du village de Solutré sur d’anciens pâturages pauvres
Sol : Roches sédimentaires du crétacé, type voire assez argileux
Vinification
Vinifié à partir d’achats de raisins, les grappes sont pressées par presse pneumatique, les jus sont mis en débourbage statique pendant 12 heures. Les jus clairs sont ensuite transférés en cuves inox pour effectuer la fermentation alcoolique et malolactique, sous contrôle des températures.
Après les fermentations, les vins sont élevés sur lies et cuve inox jusqu’à la mise en bouteilles.
Dégustation
Ce Mâcon-Solutré exprime tout le caractère du « Chardonnay » par des notes d’agrumes associées à une touche mentholée et minérale qui offrent la fraîcheur et la générosité des vins blancs du Mâconnais.
| Année: | 2022 |
|---|---|
| Type de vin: | Vin blanc |
