Mâcon Villages 2021
20,00 €
Contenu :
0.75 Litre
(26,67 € / 1 Litre)
Disponible, délai de livraison : 3-4 weeks
Réf. produit :
10207
Informations sur le produit "Mâcon Villages 2021"
Cépage
Chardonnay 100%
Origine
: Villages de Vinzelles, Chaintré, Chânes, Laizé & Milly Lamartine
Sol
: Roches sédimentaires du crétacé, type argilo calcaire
Vinification
Vinifié à partir d’achats de raisins, les grappes
sont pressées par presse pneumatique, les jus sont mis en débourbage
statique à basse température pendant 24 heures Les jus clairs sont
ensuite transférés en cuves inox pour effectuer les fermentations
alcoolique et malolactique, sous contrôle des températures.
Après
toutes les fermentations, les vins sont élevés sur lies fines en
cuve inox jusqu’au printemps puis mis en bouteille au printemps pour garder toute la fraîcheur.
Dégustation
Expression du Chardonnay sur sol calcaire,
avec des arômes de fruits (poire), de fleurs blanches, une
bouche fraiche avec une belle tension ,et une finale ronde et acidulée
| Année: | 2021 |
|---|---|
| Type de vin: | Vin blanc |
