Meursault « Grands Charrons » 2020
82,00 €
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Terroir
Ce lieu-dit est situé en coteau sur un sol argilo-calcaire et sur trois types de sous-sol différents :
Bas de coteau : Sous-sol de gravier composé d’un mélange de gravier et d’argile jaune. On retrouve ce genre de sous-sol sur toute la côte, de Marsannay a Santenay. Il apporte le côté fleuri et la finesse.
Milieu de coteau : Eboulis de pierres rondes et argilo-calcaire pour le gras et l’opulence.
Haut de coteau : Calcaire blanc très dur qui nous apporte la minéralité.
Le vignoble
Exposition Sud Sud-est à une altitude comprise entre 220 et 280 mètres
Surface : 85 a 38 ca
Taille de la vigne en cordon de Royat et en Guyot simple
Cépage Chardonnay greffé sur porte-greffe 161-49
Vigne âgée de 40 ans
Garde
À boire généralement entre 2 et 8 ans après la mise en bouteilles.
Accords mets & vins
Il accompagne les entrées fines et les poissons de rivière.
Dégustation
C’est toujours une belle cuvée grâce à l’assemblage de ces trois sous-sols différents. Une minéralité bien présente avec quelquefois des notes salines donne à ce vin une certaine tension à la fois agréable et rafraîchissante.
| Année: | 2020 |
|---|---|
| Type de vin: | Vin blanc |
